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terça-feira, 17 de maio de 2011

Doce de Banana com Iogurte

Ingredientes:
06 und de banana prata
02 colheres (sopa) de mel
Suco de ½ limão
½ xícara (chá) de uva passa
Água morna para cobrir as passas
01 pote de iogurte natural desnatado
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Coloque as passas em um recipiente e cubra com a água morna e deixe macerar
Descasque e corte as bananas em pedaços;
Coloque em uma panela;
Acrescente o suco de limão e o mel;
Leve ao fogo baixo com a panela tampada.
Quando a banana começar a desmanchar, acrescente as passas mexa e retire do fogo. Deixe esfriar. Leve á geladeira até a hora de servir.

Montagem:

Bata o iogurte no liquidificador.
Coloque o doce de banana nas taças de sobremesa e coloque uma colher de iogurte batido em cima.
Polvilhe com canela e sirva.

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