Doce de Banana com Iogurte

Ingredientes:

06 und de banana prata

02 colheres (sopa) de mel

Suco de ½ limão

½ xícara (chá) de uva passa

Água morna para cobrir as passas

01 pote de iogurte natural desnatado

Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Coloque as passas em um recipiente e cubra com a água morna e deixe macerar

Descasque e corte as bananas em pedaços;

Coloque em uma panela;

Acrescente o suco de limão e o mel;

Leve ao fogo baixo com a panela tampada.

Quando a banana começar a desmanchar, acrescente as passas mexa e retire do fogo. Deixe esfriar. Leve á geladeira até a hora de servir.

Montagem:

Bata o iogurte no liquidificador.

Coloque o doce de banana nas taças de sobremesa e coloque uma colher de iogurte batido em cima.

Polvilhe com canela e sirva.