Ingredientes:
1/4 xícara (chá) de margarina light
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de manjericão picado
1 colher (chá) de alecrim seco
1 colher (sopa) de sal light
1 colher (sopa) de páprica
8 coxas de frango
Modo de Preparo:
Num recipiente pequeno, colocar a margarina e levar ao microondas por 30 segundos a 1 minuto em potência alta para amolecer. Juntar todos os temperos e reservar. Numa forma refratária grande, colocar as coxas de frango com a parte mais fina voltada para o centro do prato. Pincelar com a mistura de ervas e levar ao microondas por 15 a 20 minutos em potência alta, ou até que a carne esteja cozida e não tenha mais a coloração rósea. Na metade do cozimento, virar o frango e pincelar novamente com a mistura de ervas.
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